URL：https://www.setouchi.travel/jp/trip-ideas/f24674/
福山市は広島県の東南端に位置する、備後地方の中核都市です。近代重工業と地場産業どちらも発展しており、瀬戸内沿岸の有数の都市として栄えています。
また福山市は海の幸と山の幸に恵まれているため、食通の期待に応えるお店がたくさんあります。さらに日本遺産として登録されている、風光明媚な港町「鞆の浦（とものうら）」を有しており、観光にもおすすめです。
この記事ではそんな福山市のグルメやお土産、そして瀬戸内海に面した「鞆の浦」についてご紹介いたします。
福山市で舌鼓をうつ｜高級グルメからB級グルメまで味わい尽くそう！
福山市では瀬戸内海で獲れる魚介類や、山地で採れる野菜など、新鮮な食材を使った料理を堪能することができ、地元のソウルフードとして尾道ラーメンも根付いています。
ここでは知る人ぞ知る懐石料理のお店と、おすすめの尾道ラーメンのお店をご紹介いたします。
おく村｜ミュシュラン一つ星を獲得した実績のある、食通が愛する料亭
引用：https://fukuyama-okumura.com/
『おく村』では新鮮な海の幸や旬の野菜を使い、丁寧に仕上げた絶品料理を味わうことができます。地元の名士や食通に愛されるこのお店は、ミシュランでは一つ星、ゴエミヨでは3トックをとるなど高い評価を得ています。
京都の料亭『たん熊北店』で、長年修行した料理長が手掛ける品々は、見た目にも美しく、感動せずにはいられません。
わざわざこのお店のために、全国から食通が訪れるほど。舌の肥えた大人にこそ、ふさわしい名店です。
【店名】
おく村
【住所】
広島県福山市春日町1-1-44
【電話番号】
084-946-6866
【営業時間】
昼 11:45～14:30
夜 18:00～22:00
【定休日】
月曜日・火曜日
【公式サイト】
https://fukuyama-okumura.com/
尾道ラーメン一丁｜地元民に愛される福山の尾道ラーメン
引用：https://www.instagram.com/p/CmzAw6aSsy8/
地元の人々のソウルフードでもある、尾道ラーメン。福山市には数多くのお店が存在しますが、なかでもこの『尾道ラーメン 一丁』は熱烈なファンが多く存在し、昼夜問わず行列のできるお店として人気を博しています。
たっぷりの背あぶらと濃い色のスープの見た目に反し、さっぱりとした味わいで、ついついスープを飲み干してしまうおいしさ。かための麺が、スープとよく絡みます。
具材はシンプルですがその分、麺とスープのおいしさを堪能することができます。
【店名】
尾道ラーメン 一丁
【住所】
広島県福山市三之丸町3-7 土井ビル 1F
【電話番号】
084-928-5280
【営業時間】
11:00 – 22:00
【定休日】
木曜日
【公式Instagram】
https://www.instagram.com/itcho_1997
観光名所 鞆の浦｜喧騒から離れ心が洗われるひとときを、歴史ある港町で過ごす
URL：https://tomo-machikata.jp/photospot/details/post-16.html
鞆の浦は福山駅から約14キロ離れた、瀬戸内海沿岸のほぼ中心にある港町です。潮待ちの港として古くから栄え、万葉集にも詠まれた歴史ある街並みが、今なお当時のまま残っています。
2018年には、鞆の浦の港町文化をテーマとしたストーリー「瀬戸の夕凪が包む 国内随一の近世港町～セピア色の港町に日常が溶け込む鞆の浦～」が日本遺産に認定。江戸時代からの面影が色濃く残る街並みが印象的です。
また近年では『崖の上のポニョ』や『潔く柔く』などの、映画の舞台としても脚光を浴びています。
なかでも江戸時代から港を目指す船を見守ってきた「常夜灯」は、鞆の浦のシンボルです。暮れゆく空と海のコントラストを背景にした常夜灯を、ぜひご覧ください。
【鞆の浦へのアクセス】
バス：福山駅から「鞆鉄バス」で約30分
車 ：福山東ICから約35分（約15km）
福山西ICから約45分（約25km）
尾道からフェリーで約1時間
鯛料理｜鞆の浦に約380年伝わる伝統漁法で、漁獲された鞆の浦の鯛をいただく
引用：https://tomonoura.life/about/tai/
穏やかな瀬戸内海で育まれた魚介類は、身が引き締まっておりその味わいは格別。特に鯛は鞆の浦の名産品として知られ、刺身や焼き魚など、様々な鯛料理を楽しむことができます。
ここでは特におすすめの、鯛料理のお店をご紹介いたします。
鞆の浦 魚処 鯛亭｜ベテランの技が光る、鯛料理の名店
引用：https://visittomonoura.com/items/taitei/
渡船場のすぐ向かい、鞆の浦の東海岸に臨む場所に『鞆の浦魚処 鯛亭』はあります。美味しい鯛めしと言えばここ、とガイドブックなどにも取り上げられる名店です。
料理長は50年の経験を誇り、カウンター席からは料理長の見事な包丁裁きを見ることができます。料理長の技を眺めつつ、料理を待つ時間も楽しいひとときとなるでしょう。
【店名】
鞆の浦 魚処 鯛亭
【住所】
福山市鞆町550-4
【電話番号】
084-982-0481
【営業時間】
11:30〜14:00、18:00〜20:00
【定休日】
水曜日
【公式サイト】
https://visittomonoura.com/items/taitei/
ホテル 鷗風亭｜風光明媚な景色を眺めつつ、穏やかな一日を過ごす宿
引用：https://www.ofutei.com/spa/
鞆の浦の宿としておすすめなのが『ホテル 鷗風亭（おうふうてい）』です。オーシャンビューのお部屋や浴場からは、仙酔島を望むことができます。
特に瀬戸内海に溶け込むような温泉は、大海原に身を委ねたかのように、リラックスできること間違いなし。
都会の喧騒を忘れ、心も身体も解放された時間をお過ごしください。
【ホテル名】
ホテル鷗風亭
【住所】
広島県福山市鞆町鞆136番地
【電話番号】
084-982-1123 （ 9:00～18:00）
【定休日】
不定休
【公式サイト】
福山市でおみやげ選びに迷ったらこれ！｜和菓子から新感覚菓子まで3選
福山には歴史ある銘菓から新感覚のお菓子まで、バラエティ豊かなお土産がたくさんあります。ここでは特におすすめの3選をご紹介いたします。
虎屋本舗『虎焼』｜創業400年、福山を代表する和菓子屋の絶品どら焼き
引用：https://www.tora-ya.co.jp/i/10001-10
福山藩御用菓子司として、創業400年の歴史を誇る虎屋。なかでも人気のある商品が『虎焼』という名のどら焼きです。表面が虎のような模様になっていることから名づけられたこの菓子は、250年ものあいだ人々に愛されています。
個包装で日持ちも3週間ほどあるため、会社でのばらまき菓子としてもおすすめです。また美しく重厚なパッケージは、特別な方へのご進物にも適しています。
お買い求めの際は、福山駅に隣接する商業施設『さんすて福山』が便利です。
【店名】
備後福山虎屋
【住所】
本店：広島県福山市曙町1-11-18
さんすて福山店：広島県福山市三之丸町30-1
【電話番号】
本店：084-954-7455
さんすて福山店：084-925-0966
【営業時間】
本店：8:30～19:00 ※日曜日は8:30～18:00
さんすて福山店：8:00～20:00（お土産売場）
【定休日】
本店： 定休日なし、年末年始は電話にて要確認
さんすて福山店：定休日なし
【公式サイト】
宮地農園 くわいチップス｜お酒のあてにもなる、くせになるサクサクチップス
引用：https://miyachinouen.com/item-detail/1501972
クワイが福山の特産品であることをご存じでしょうか。
100％福山市産のクワイを自社農園にて栽培、収穫、加工したチップスが、この『くわいチップス』です。
広島県産海人の藻塩で味付けしたチップスは、素材の味わいがいかされ歯ごたえもよく、やみつきになること間違いなし。ビールのおつまみとしてもおすすめなので、お酒が好きな方にも喜ばれることでしょう。
パッケージもスタイリッシュで、人と差をつけるお土産をお探しの方におすすめです。
お買い求めには下記の店舗、もしくはオンラインストアでの購入が便利です。
・天満屋 福山店（BF 郷土銘菓コーナー）
【住所】
広島県福山市元町1-1
【電話番号】
084-927-2111
【営業時間】
10:00～19:00
【定休日】
なし
【公式サイト】
https://www.tenmaya.co.jp/fukuyama/
・ホテル鴎風亭
【住所】
広島県福山市鞆町鞆136番地
【電話番号】
084-982-1123 （ 9:00～18:00）
【定休日】
不定休
【公式サイト】
・入江豊三郎本店 渡船場店宮地農園
【住所】
広島県福山市鞆町鞆534
【電話番号】
084-982-2013
【営業時間】
10:00～17:00
【定休日】
不定休
【宮地農園 公式サイト/オンラインサイト】
マロンドール『ヘネシーブランデーケーキ』｜ 大人のための風味豊かなパウンドケーキ
フランスコニャック地方で作られた『ヘネシー』をしっとりしみ込ませた、大人の味わいのパウンドケーキです。
常温での持ち歩きが可能なうえ、賞味期限が30日あります。
日本経済新聞朝刊 NIKKEIプラス1に選ばれたお墨付きのケーキは、大人のための逸品です。
スイーツ好きの方だけではなく、お酒好きの方へのお土産としても喜ばれることでしょう。
【住所】
広島県福山市多治米町1丁目6-11
【電話番号】
084-954-0925
【営業時間】
10:00～19::00
【定休日】
毎週火曜日・第1月曜日
※火曜日が祝日の場合は翌日が休み
以上、福山市で過ごす、大人のための旅とグルメをご紹介いたしました。歴史と自然が織りなす美しい風景、静かで落ち着いた雰囲気、そして新鮮な海の幸や山の幸。
都会の喧騒を離れてゆったりと過ごしたい方はぜひ、訪れてみてください。
（Yuri）
